Neues Gemeinschaftsunternehmen geht ver­eint unter der BACKUNION im Januar 2023 in Deutschland an den Start: ein Powerhouse, das den deut­schen Backwarenmarkt nach­hal­tig gestal­ten und ver­än­dern wird.

Kurtscheid/Ninove, 2. Dezember 2022. Die bei­den Familienunternehmen die HACK AG und die bel­gi­sche La Lorraine Bakery Group bün­deln zukünf­tig ihre Vertriebs- und Serviceaktivitäten im deutsch­spra­chi­gen Raum: Das neue Gemeinschaftsunternehmen – BACKUNION powerd by HACK und La Lorraine – wird dabei sei­ne her­vor­ra­gen­de Präsenz und Vernetzung im Markt mit einer extrem star­ken euro­päi­schen Supply Chain und deut­lich grö­ße­ren Angebotsvielfalt ver­bin­den können.

„Die neue BACKUNION kom­bi­niert die Stärken zwei­er der erfolg­reichs­ten Big Player im deut­schen und euro­päi­schen Bäckerei-Geschäft: Vertriebs-Know-how und exzel­len­te Marktkenntnis von HACK mit umfas­sen­den Produktionskapazitäten und viel­fäl­ti­gem Sortiment von uns“, freut sich Guido Vanherpe, CEO La Lorraine Bakery Group. Damit unter­strei­che man sei­ne lang­fris­ti­gen Wachstumsambitionen auf dem deut­schen Markt. Peter Hack, CEO der HACK AG, betont das gro­ße Potenzial für das Gemeinschaftsunternehmen: „Mit die­ser Allianz haben wir eine star­ke Position, den
Markt aktiv zu gestal­ten. Gerade in die­sen Zeiten ange­spann­ter Lieferketten ein gutes Gefühl an Sicherheit.“

HACK als einer der füh­ren­den Hersteller von Bäckerei- und Konditoreiprodukten in Deutschland bringt zwei sei­ner Tochtergesellschaften in die 50:50-Allianz ein: die BACKUNION GmbH als Logistik-Organisation und Vertriebsnetzwerk sowie Bakery Solution GmbH, Spezialistin für maß­ge­schnei­der­te Backshop-Lösungen. Die bel­gi­sche La Lorraine Bakery Group, einer der füh­ren­den euro­päi­schen Produzenten fri­scher sowie tief­ge­kühl­ter Backprodukte, ermög­licht den direk­ten Zugang zu ihrem umfang­rei­chen euro­päi­schen Produktionsnetzwerk über ihre ein­ge­brach­te Vertriebs- und Service-Organisation La Lorraine Deutschland GmbH, Köln. Hauptsitz des neu­en Gemeinschaftsunternehmens wird Kurtscheid sein.

Immer dem Anspruch hand­werk­li­chem Backverständnis im indus­tri­el­len Maßstab fol­gend, liegt der Fokus des neu­en Gemeinschaftsunternehmens auf dem Kernsortiment Brot, Brötchen, Viennoisserie, Kuchen und Torten, Snacks sowie Sweet on the Go. Mit den hin­zu­ge­won­ne­nen Kompetenzen kann die neue BACKUNION ihren Foodservice- und Retailkunden zukünf­tig eine noch grö­ße­re Sortimentstiefe und ‑brei­te bie­ten, die in der deut­schen Bäckereilandschaft ihres­glei­chen sucht. Schon heu­te sind bei­de Unternehmen in allen rele­van­ten Marktsegmenten wie Zustellgroßhandel, Tankstellenshops, Quickservice-Restaurants, Coffee Shops sowie Hotellerie und Gastronomie fest ver­an­kert. Moderne, trend­ge­trie­be­ne Sortimentskonzepte sol­len den Weg in wei­te­re Marktsegmente wie z. B. in den Lebensmitteleinzelhandel und System-Bäckereien bereiten.

Die umfang­rei­chen Produktionskapazitäten, die La Lorraine dem Gemeinschaftsunternehmen zugäng­lich macht, ver­lei­hen der neu­en BACKUNION Agilität fle­xi­bel auf die wach­sen­den Kundenanfragen auch in gro­ßem Umfang zu reagie­ren. Bereits heu­te ver­fügt die bel­gi­sche Unternehmensgruppe über 15 hoch­mo­der­ne Werke in Europa sowie Middle East. Die Kapazitäten sol­len in den nächs­ten Jahren noch signi­fi­kant erwei­tert wer­den, um die ehr­gei­zi­gen Ziele der Gruppe mit einer ange­streb­ten zwei­stel­li­gen jähr­li­chen Wachstumsrate in mehr als 30 Ländern zu rea­li­sie­ren. Auch die HACK AG plant ihr größ­tes Produktionswerk am Stammsitz Kurtscheid deut­lich aus­zu­bau­en, u. a. um mit Hilfe des bel­gi­schen Partners ihre inno­va­ti­ven Backprodukte in wei­te­re 16 euro­päi­sche Länder zu vertreiben.

Beide dyna­misch wach­sen­den Familienunternehmen ken­nen und schät­zen die indi­vi­du­el­len Stärken des jeweils ande­ren, was bereits in der seit Anfang des Jahres bestehen­den Vertriebskooperation zwi­schen den bei­den Häusern zum Tragen kam. Friedrich-Georg Lischke, bis­lang Geschäftsführer der La Lorraine Deutschland GmbH, tritt mit Wirkung zum Januar in die Geschäftsführung der BACKUNION ein. Die Geschäftsleitung der Bakery Solution GmbH über­nimmt Marco Wahlen.

HACK AG: Modernste Backkultur und jahr­zehn­te­lan­ge Familientradition
Kurtscheid, 30. November 2022. Die HACK AG, Kurtscheid, gehört zu den füh­ren­den Herstellern von Bäckerei- und Konditoreiprodukten in Deutschland und wur­de 1930 von Karl-Wilhelm Hack in Duisburg gegrün­det. Das Unternehmen bedient seit 1984 über Ihre Vertriebstochter der BACKUNION GmbH, Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel, System-Gastronomie, Coffee-Shop-Ketten und die Reisegastronomie mit tief­ge­kühl­ten Konditorei- und Backwaren. Dabei ver­bin­det das dyna­misch wach­sen­de Familienunternehmen tra­di­tio­nel­le Back-Handwerkskunst mit moder­nem Convenience-Anspruch. Am Hauptsitz in Kurtscheid/Westerwald fun­giert die Gebr. Hack GmbH als Zentralproduktion für die BACKUNION und pro­du­ziert als ver­län­ger­te Werkbank für vie­le natio­na­le und inter­na­tio­na­le Systemkunden.

Geführt wird das Unternehmen in drit­ter Generation von Thomas und Peter Hack. Unter dem Dach der HACK Unternehmensgruppe agie­ren heu­te ver­schie­de­ne Tochterunternehmen, die auf unter­schied­li­che Aufgaben spe­zia­li­siert sind. Neben der BACKUNION GmbH und dem Dienstleister der Bakery Solution GmbH, die zu Beginn des Jahres 2023 in ein gemein­sa­mes Joint Venture mit der La Lorraine Deutschland GmbH ein­tre­ten, sind dies die Hack Gastro Service OHG, die Karl-Hack-Stiftung gGmbH, die Gebr. Hack Feinbackwaren GmbH, das Online StartUp DERGUGL, die Cleanotec GmbH mit der Marke Minarell, die Genuss-GARTEN Welt sowie die neue Food-StartUp Plattform Best Founders Family.

www.hack.ag
www.hack.ag/unternehmen/unsere-unternehmen/backunion-gmbh/
www.karl-hack-stiftung.de
www.dergugl.de
www.genuss-garten.com/
www.best-founders-family.com

Die La Lorraine Bakery Group im Überblick
Die La Lorraine Bakery Group (LLBG) ist ein bel­gi­sches Unternehmen in Familienbesitz, das in der Mühlen- und Bäckereibranche tätig ist und ein brei­tes Sortiment an authen­ti­schen, fri­schen Backwaren anbie­tet. Jeden Tag pro­du­zie­ren und ver­kau­fen mehr als 4.300 enga­gier­te Mitarbeiter hoch­wer­ti­ge Backwaren an Verbraucher, Supermärkte und den Foodservice-Sektor in der gan­zen Welt.

Wir sind dabei, ein füh­ren­des inter­na­tio­na­les Unternehmen auf­zu­bau­en, das in mehr als drei­ßig Ländern tätig ist und Backwaren in sie­ben Ländern her­stellt. Wir sind lei­den­schaft­lich auf Wachstum bedacht und haben den Ehrgeiz, den Markt für Backwaren mit unse­rem lang­jäh­ri­gen Know-how, neu­en Technologien und moti­vier­ten und talen­tier­ten Mitarbeitern zu ver­än­dern. Das Unternehmen ist in vier Geschäftsbereichen tätig: Tiefkühlbäckerei, Frischbäckerei, Ladenkonzepte und Müllerei.

Die wich­tigs­ten finan­zi­el­len Ziele sind lang­fris­ti­ge Wertschöpfung und qua­li­ta­ti­ves Wachstum durch Innovation und Unternehmertum. Im Jahr 2021 erziel­te die Gruppe einen Umsatz von 885 Millionen Euro.

Wir wol­len über Generationen hin­weg eine nach­hal­tig unter­neh­me­risch han­deln­de Firma mit einem Herz für Qualität und Innovation blei­ben, die allen ihren Stakeholdern gerecht wird und uns nicht nur zu einem grö­ße­ren, son­dern vor allem zu einem bes­se­ren Unternehmen macht.

https://www.llbg.com/en-en

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