Zum 01.02.2023 wird Marco Wahlen zum Geschäftsführer der BAKERY SOLUTION GmbH ernannt. Die Bakery Solution ent­wi­ckelt Bake-off-Konzepte und unter­stützt die Mitarbeiter am Point of Sale mit ent­spre­chen­den Schulungen bei der Umsetzung. Dort, wo Unternehmen eige­ne Konzepte ein­set­zen, hilft sie mit ihrer Expertise bei der Optimierung der ope­ra­ti­ven Abläufe. In sei­ner Tätigkeit als Geschäftsführer wird Marco Wahlen die­se Aktivitäten aus­bau­en und somit die Rolle der BACKUNION als Category Captain unternmauern.