Die neue Ausgabe des GenussGARTEN Magazins 2026 ist ab sofort digi­tal ver­füg­bar. Freuen Sie sich auf aktu­el­le Impulse aus Bäckerei, Gastronomie und Foodservice – von Künstlicher Intelligenz in der Küche über das Phänomen Snackification bis hin zu inter­na­tio­na­len Trendströmungen und INTERNORGA-Highlights. Inspirierende Interviews, inno­va­ti­ve Konzepte und star­ke Partnerschaften machen das Magazin zu einer wert­vol­len Inspirationsquelle für Entscheider und Genussgestalter. Jetzt online entdecken.

Vom 13. bis 17. März 2026 ist die HACK AG mit dem GenussGARTEN auf der Internorga in Hamburg ver­tre­ten. Als Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie und Handel bie­tet der GenussGARTEN Raum für Austausch, Inspiration und neue Perspektiven. Wir freu­en uns dar­auf, bestehen­de Partnerschaften zu ver­tie­fen, neue Kontakte zu knüp­fen und gemein­sam Impulse für die Zukunft der Branche zu set­zen. Besuchen Sie uns – wir freu­en uns auf das per­sön­li­che Gespräch!

Rund 60 Kinder der Grundschule Straßenhaus besuch­ten die Produktion der Gebrüder HACK Manufaktur. Bei ihrem span­nen­den Wandertag konn­ten sie haut­nah mit­er­le­ben, wie Muffins ent­ste­hen – vom Teig bis zur Verpackung – und einen Blick in den Schockfroster bei –40 Grad sowie in die fla­ckern­den Holzöfen wer­fen. Ein erleb­nis­rei­cher Tag vol­ler Staunen und Begeisterung.

Mit über 49.000 Fachbesuchern aus 149 Ländern wur­de die GenussGARTEN Alm auf der iba 2025 in Düsseldorf zum Publikumsmagneten. Als gemein­sa­mes Projekt der HACK AG und der GHM ver­ein­te sie Innovation, Gastlichkeit und Erlebnis in ein­zig­ar­ti­ger Weise. Tagsüber Treffpunkt und Food-Hotspot der Messe, ver­wan­del­te sich die Alm abends in eine Eventlocation für bis zu 1.000 Gäste – mit kuli­na­ri­schen Highlights, Livemusik und inter­na­tio­na­len Begegnungen.